填补钙和钾能降血脂。补钙补锌最好是食用低脂奶，补钾可以多蔬菜水果。

　　很多人都了解高血压患者要低脂饮食，但非常少有些人了解，填补充足的钙和钾也可以减少高血压病人的心率。

　　由于提升钙的摄入，能够使外周血管扩大，有益于降低外周血管摩擦阻力。钙也有有利排尿功效；钾能够避免 高食用盐摄入造成的血压升高，对轻形高血压更具备显著的降血压功效，由于提升钾的摄入量有益于钠的排出来，因而，补钙补锌和补钾具备降血压的功效。

　　最有效、最常见、最传统式的补钙食品莫过奶制品及乳制品，这类食材不但含钙量丰富多彩，并且也带有丰富多彩的其他矿物和维他命，尤其是维他命，能够推动钙的消化吸收和运用。因为高血压经常另外伴随肥胖症或高血脂，因而，高血压患者最好是食用低脂奶，那样能够降低人体脂肪、尤其是饱和脂肪酸的摄入。

　　一些奶制品在原先钙含量的基本上人为因素加上了钙，做成高钙奶，含钙会更多一点，必须补钙补锌的人能够食用这类奶。酸牛奶也是一类很好的补钙食品，它不但能够补钙补锌，并且在其中的肠道益生菌能够调整肠胃作用，合适于各种群体，尤其是老人。

　　针对这些讨厌喝纯牛奶或是对牛奶不耐受的人而言，能够多服用一些取代食材，如杜蛎、紫菜等海藻类，白菜、花菜、洋白菜、箩卜、洋白菜、青菜等蔬菜。大骨头汤还可以出示身体必须的钙，但作法有一些注重，最先要把猪、鱼或鸡的骨骼粉碎，放进水里，随后放醋，用火慢炖，直至骨骼变松，说明他们含有的钙早已所有融解到汤中了，这时候绝大多数的醋也早已挥发掉了。这类汤底的钙含量与牛乳相仿，可以用这类汤替代水或其他烹饪汤来煮饭或做菜。而用一般方式 炖的大骨头汤含钙则较为低，考虑不上身体的必须。

　　食材中许多都带有丰富多彩的钾，尤其是绝大多数的新鮮水果和蔬菜，如马铃薯、地瓜、香蕉苹果等。但如果是高血压并伴随糖尿病患者的病人，就需要操纵糖份高的食材的摄入，而黑木耳、紫菜、紫菜等也带有丰富多彩的钾，更合适高血压合拼糖尿病人服用。